Лудза – самый древний город Латвии
- 02.12.2015
- 0
- Латвия
Вся Латвия под крылом самолёта смотрится подобно множеству осколков зеркала на тёмно-зелёном бархате. Это — бесчисленные большие и маленькие озёра. Лудза – маленький, но с внушительными водными ресурсами город. Лудза – часть Латгалии, восточной части Латвии, восточный форпост Ливонского ордена в древности. В настоящее время это – прекрасное место отдыха для тех, кто желает оказаться как можно дальше от оживленного и шумного мегаполиса. Население – латыши, литовцы, украинцы, белорусы, поляки, евреи, оно составляет 9000 человек. Город находится в окружении пяти озёр – Большое Лудзенское, Малое Лудзенское, Звиргздене, Рунторт, Дунакли.
Лудзу называют краем Голубых озёр. Озёра сказочно красивы – по краям заросшие камышом, белыми водяными лилиями. Посредине Большого Лудзенского – остров. Огромная ива… Утром оттуда вылетают гудящие отряды здоровенных зеленоглазых стрекоз, вечером за иву уходит диск солнца. На всей дороге от Лудзы до озера – одиночные хутора, где можно купить прекрасный мёд, молоко, сметану. Обилие и разнообразие предлагаемых продуктов, надо заметить, поубавилось за последние годы. Сельское хозяйство несколько сдало позиции. Говорят – в связи с экономическим кризисом. Кроме сельского хозяйства Лудза славна традициями народных ремёсел. Это – вязание, вышивание крестиком и гладью, бисероплетение, плетение из лозы, бересты, болотных трав, рогоза, камыша, резьба по дереву, живопись, лоскутное шитьё. Славится бельё ручной работы латгальских мастеров.
Лудзенский центр ремесла — здесь можно осмотреть и купить работы латгальских ремесленников, попробовать свои силы в изготовлении пряжи, вязании, плетении, изготовлении гончарных предметов. Ну, а кроме изделий народных умельцев одним из национальных символов является Рижский бальзам, настоянный на сорока травах. Напиток довольно крепкий – 45 градусов, его рекомендуется добавлять в черносмородиновый сок, чай, кофе. Бальзаму приписывают многие лечебные свойства. В парфюмерии издавна держит марку фирма Дзинтарс. Кондитерские изделия и шоколад готовят здесь много десятилетий под крылом марки Лайма. В Латвии вообще, а в Лудзе в частности, с большим уважением и любовью относятся к хлебу. В многочисленных домашних пекарнях изготавливают хлеб – ржаной, грубого помола, бездрожжевой, без примеси пшеничной муки, с добавками пряных трав.
Вокруг Лудзы – густые леса со множеством грибов и ягод. Небольшую корзинку грибов можно собрать, не сходя с места – только на территориях, находящихся рядом. Ежевика, малина, земляника – всего этого полно в лесу. Ну, а на приусадебных участках чаще всего можно встретить красную смородину, клубнику и цветы… Латгальцы очень любят цветы.
No comments yet.